琉球文化日本遺産 琉球料理と泡盛そして芸能

冲绳县曾经名为琉球王国，
与日本本土不同，
形成了独特的文化。

以“守礼之邦=重礼节之国”为口号，让来访的外国宾客宾至如归。
尤其是中国皇帝派来的册封使节团会停留约半年时间，在此期间，琉球为款待使节团在料理及艺能上倾注了心力。
当时所提供的宫廷料理及御酒泡盛、以及宴席上的助兴艺能，
如今依然作为冲绳的骄傲，深受冲绳县民的喜爱。
琉球王国时代所孕育的饮食文化与艺能，反映着“世代更迭”的历史，
同时也传承着代代相传的“守礼（重礼节）之心”。