琉球料理伝承人から学ぶ、沖縄食材を使った健康長寿食！
「健康・食育をテーマにした琉球料理の作り方講座（実演・試食付）」
【主催】NAHA’s Kitchen、那覇市第一牧志公設市場組合、なはマチグワー連携プロジェクト次世代会議、(株)オリエンタルコンサルタンツ（運営）
【協力】琉球料理保存協会
琉球料理は健康長寿食として、長い間、ウチナーンチュの健康を支えてきました。伝統的な調理法や沖縄食材を知ることで、毎日の食事をバラエティ豊富に、かつ健康的に向かわせるきっかけを作りませんか?
【開催日時等】
2024 年1 月7 日（日）10:00 00～
メニュー：魚汁、ラッキョウチャンプルー
※食材調達状況により野菜チャンプルーに変更する場合があります。
2024年1 月14 日（日）10:00 00～
メニュー：魚汁、ゴーヤーチャンプルー
【集合場所】第一牧志公設市場3階 調理体験室
【参加費】一人2,000円（現金払いのみ）
【申込みホームページ】
https://nahas-kitchen.com/